Sorvete caseiro de manga

Essa receitinha, não me lembro onde a peguei, mas foi um dia desses em algum canto da net, mas não sei dizer onde.rs

Achei prática e pode ser substituída por qualquer fruta que tenha uma boa consistência. Ainda não testei com outros tipos, por enquanto só fiz de manga mesmo.

Segue receita:

Ingredientes:

-Para fazer o xarope:

250 g de água

250g de açúcar cristal

Metade de um limão amarelo

- Levar ao fogo até derreter o açúcar

No liquidificador:

500g de manga

250 g de xarope 

Bater tudo por 2 minutos no liquidificador. Acrescente 100g de creme de leite e bata por mais 30 segundos e leve ao congelador.

Leve para o congelador embalado com plástico filme.

Uma dica é deixar o recipiente no congelador, antes de colocar o sorvete!! Faz toda a diferença!!

É uma boa receita pra um  final de semana!!