Cansada!! Hoje estou assim! E pra completar esqueci o óculos em casa, ou seja, o mundo hoje está todo embaçado!! Não estou me sentindo bem hoje, só quero ver a hora de ir pra casa...
Ms que tal chegar em casa e prepara uma delícia dessas?
Acho que meu mal é comer...rsrs
Ingredientes:
Cobertura:
Preparo:
Misture o abacaxi e o açúcar. Leve ao fogo até ficar com consistência de doce. Deixe esfriar.
Coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga em um refratário e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.Misture e reserve.
Bata as claras com o açúcar até obter picos firmes. Adicione o creme de leite, misture e reserve
Monte o pavê em uma fôrma retangular, espalhe os biscoitos molhados na calda do abacaxi.
Distribua sobre eles o creme de gemas, um pouco do coco ralado e, por último, o abacaxi. Regue com mais calda. Espalhe a cobertura e decore com o coco ralado restante. Leve para gelar por 3 horas. Sirva gelado.
Essa receita também pode ser encontrada no site tudogostoso...
Ela é um pouquinho chata de fazer, um tanto trabalhosa, mais o resultado é surpreendente!
Entendo o "embaçado" rss, eu sem minhas lentes não sou nada!!rs
ResponderExcluirDá trabalho, mas deve valer cada pedacinho!! Ficou lindo!
Bjos
Sim querida, vale a pena!! Obrigada pela visitinha!! Seja bem-vinda!
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